想要拆下捷达的方向盘，首先需要找到方向盘下面的两个孔，然后使用小一字改锥进去拨一下卡片，就可以取出安全气囊。拆下安全气囊后，把方向盘固定螺丝松开就可以取下方向盘了。
需要注意的是，大众捷达方向盘采用皮质包裹，握感厚实平底设计，更具有运动感。方向盘左侧包括了基本的音响娱乐设备功能，可切换歌曲，音量调节，静音模式的切换。手不离开方向盘即可满足日常功能所需，提高了驾驶的安全性。方向盘右侧包括了驾驶辅助功能按键，可进行蓝牙电话，选项切换，菜单显示及语音控制，可以控制仪表上的显示信息，操作简单直观。
如果您需要更加详细的拆卸方法，可以参考以下步骤：
1. 打开汽车的车门，找到方向盘下方的两个孔，使用小一字改锥进去拨一下卡片，就可以取出安全气囊。
2. 拆下安全气囊后，把方向盘固定螺丝松开就可以取下方向盘了。
3. 拆下方向盘时，需要小心谨慎，以免损坏其他部件。
4. 拆下方向盘后，可以根据需要进行维护或更换。
总之，拆卸方向盘需要注意安全，操作时要小心谨慎。拆下方向盘后，可以进行维护或更换，以保证汽车的正常运行和驾驶安全。